Вирощувати зелень на підвіконні – це не тільки корисно, але й приємно. Свіжа зелень завжди під рукою, а процес вирощування додає затишку в домі. Розглянемо основні етапи цього процесу.
Яка зелень зростає найшвидше?
Для швидкого врожаю ідеально підійдуть такі культури, як салат, базилік, кріп, петрушка, шпинат та рукола. Вони не лише швидко ростуть, але й не вимагають особливого догляду. Просто забезпечте їм достатньо світла та води, і ви зможете насолоджуватися свіжою зеленню вже за кілька тижнів.
Плануючи свій маленький город на підвіконні, врахуйте різні терміни дозрівання культур. Так, зелена цибуля та редис порадують вас найшвидше, а для базиліку доведеться потерпіти трохи довше. Салат і кріп займуть проміжне місце за тривалістю вегетації.
| Культура | Термін дозрівання (приблизно) |
|---|---|
| Салат | 35-45 днів |
| Базилік | 55 днів |
| Рукола | 25 днів |
| Кріп | 45 днів |
| Редис | 21 день |
| Зелена цибуля | 10 днів |
Висіваємо зелень: покрокова інструкція
1. Вибір контейнера. Підійдуть пластикові або керамічні горщики з дренажними отворами. Якщо плануєте вирощувати багато зелені, краще використовувати ящики з поділами для різних видів рослин. Можна використовувати будь-які ємності, які мають достатню глибину і дренажні отвори.
2. Підготовка ґрунту. Готовий ґрунт: можна придбати спеціальний ґрунт для розсади в магазині. Самостійне приготування: змішайте садову землю з перегноєм і піском у пропорції 2:1:1.
3. Вибір насіння. Популярні культури для висівання: кріп, петрушка, кріп, базилік, салат, цибуля. Порада: вибирайте насіння, яке підходить для вирощування в домашніх умовах.
4. Посів насіння. Зазвичай насіння заглиблюють на 1-2 см. Дотримуйтесь рекомендацій на упаковці з насінням. Після посіву полийте ґрунт теплою водою. Накрийте ємність плівкою або склом, щоб створити вологе середовище.
5. Догляд за розсадою. Зелені культури потребують яскравого розсіяного світла. Розмістіть ємності з розсадою на південному або південно-східному вікні. Поливайте ґрунт регулярно, але помірно, щоб уникнути застою води. Оптимальна температура для проростання насіння та росту розсади – 18-20°C. Раз на два тижні підгодовуйте рослини рідким добривом для розсади.
Корисні поради:
- Обирайте сорти, які швидко дозрівають.
- Повертайте час від часу ємності з розсадою іншою стороною до денного світла, щоб рослини розвивалися рівномірно.
- Якщо у вас немає достатньо світла, використовуйте фітолампи.
Висаджування пророщенного насіння
Щоб прискорити проростання насіння, його можна попередньо проростити. Для цього розкладіть насіння на вологій бавовняній тканині, накрийте ще одним шаром такої ж тканини і помістіть у тепле місце, наприклад, у пластиковий контейнер з кришкою. Регулярно зволожуйте тканину, щоб насіння не пересихали. Як тільки з’являться маленькі паростки, можна висаджувати розсаду в ґрунт.
Вирощування зелені без грунту
Якщо вам не подобається працювати з ґрунтом, є чудовий спосіб вирощувати зелень вдома — гідропоніка. Це метод вирощування рослин без використання землі, в поживному розчині. Існує багато варіантів гідропонних систем: від простих горщиків до складних багатоярусних стелажів та спеціальних шаф для вирощування.
Гідропоніка – це оптимальний метод для вирощування мікрогріна. Ця технологія ідеально підходить для отримання соковитих паростків бобових культур, різноманітних злаків, а також листяних культур, таких як салати та ароматні трави.
Щоб виростити зелень гідропонно, тобто без землі, вам знадобляться: різноманітні ємності, такі як горщики або контейнери; субстрат, який може бути представлений піском, мохом, паперовими рушниками, кокосовим волокном, сосновою корою, керамзитом, перлітом, ватою або марлею; якісне насіння; спеціальні поживні розчини, які можна придбати в магазинах для садівників; а також фітолампи, що забезпечать необхідне освітлення.
Для початку наповніть ємність субстратом шаром приблизно 2 сантиметри. Потім рівномірно розподіліть насіння по поверхні вологого субстрату. Обережно полийте теплою водою так, щоб насіння було злегка вкрите. На завершення накрийте ємність харчовою плівкою, створивши таким чином міні-тепличку, і поставте на добре освітлене вікно.
Не зайвим буде враховувати те, що кожна зелена культура має свої особливості вирощування. Наприклад, невибаглива зелена цибуля прекрасно себе почуває навіть у склянці з водою, якщо регулярно підтримувати в ній потрібний рівень. Інші види зелені можуть потребувати більш ретельного догляду та особливих умов.
За матеріалами сайту “УНІАН”
Інші цікаві новини за темою :
- Грудень 2023: посівний календар, догляд за садом
- Збережемо гроші та час: як заготовити ґрунт для розсади
- Виноград взимку: як забезпечити йому комфорт