Чай – одна з найдавніших рослинних культур, яка з глибокої давнини географічно пов’язана з Китаєм. Перші відомості про чай з’явилися понад п’ять тисяч років тому. Його здавна називають еліксиром бадьорості, оскільки суттєво покращує настрій, підвищує розумову й фізичну працездатність, посилює життєві функції організму. На сьогодні чай вважається найбільш вживаним напоєм у всьому світі.
Ще з давніх-давен китайці цінували чай як «вогонь життя», який зміцнював не лише фізичне тіло, а й людський дух. Вони вірили, що чай здатний продовжити життя та зміцнити здоров’я. Сучасна наука підтверджує, що цілющі властивості чаю пов’язані з його багатим складом, який включає безліч вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Регулярне вживання трав’яних чаїв допомагає зміцнити імунітет, підвищити опірність організму до хвороб та уникнути застосування синтетичних лікарських препаратів.
Як підвищити опірність організму до хвороб?
Трав’яні чаї – це не просто смачний напій, а й природний засіб для зміцнення імунітету. Багато трав, таких як женьшень, ехінацея та лимонник китайський, відомі своїми імуностимулюючими властивостями. Крім того, чаї з малини, липи, ромашки та інших рослин мають протизапальні та потогінні властивості, що допомагають організму боротися з інфекціями.
Женьшень. Щоб приготувати цілющий напій з женьшеню, потрібно взяти порошок із сухого кореня цієї рослини і залити його окропом. Оптимальне співвідношення – одна частина порошку на десять частин води. Напою слід дати настоятися протягом 15 хвилин, а потім процідити. Рекомендована доза – одна столова ложка тричі на день за 20 хвилин до їди. Такий курс прийому зазвичай триває 30 днів.
Лимонник китайський – потужний природний стимулятор, який має як корисні властивості, так і протипоказання. Він протипоказаний людям, які страждають від безсоння, підвищеного артеріального тиску та нервових розладів. З обережністю лимонник слід вживати при захворюваннях серцево-судинної системи. Незважаючи на це, при правильному застосуванні лимонник може стати вашим надійним помічником у боротьбі з втомою та апатією.
Ехінацея – універсальний засіб, який можна використовувати для профілактики та лікування різних захворювань. Її додають до трав’яних чаїв, які рекомендується пити кілька разів на день. Також доступна готова настоянка ехінацеї, яку можна придбати в аптеці і приймати за рекомендацією лікаря. Ехінацея допомагає зміцнити імунітет, заспокоїти нерви і прискорити загоєння ран.
Елеутерокок – це справжній енергетик для організму. Він допомагає відновити сили після виснажливих тренувань, боротьби зі стресом та тривалої роботи. Для посилення ефекту можна додавати елеутерокок до трав’яних чаїв або приймати готовий екстракт за 30 хвилин до їди.
Аралія – це природний адаптоген, який допомагає організму адаптуватися до стресу та підвищених навантажень. Вона має тонізуючу дію, покращує розумову та фізичну працездатність, а також підвищує опірність організму до інфекцій. Для зміцнення імунітету можна використовувати різні форми аралії: відвари, настої, чаї та готові настоянки. Однак, перед застосуванням аралії варто проконсультуватися з лікарем, особливо якщо у вас є проблеми зі сном або підвищений артеріальний тиск.
Для зміцнення захисних сил організму пропонуємо вам спробувати ці корисні чаї:
Малиновий чай з липовим цвітом. Основою малиново-липового чаю є сухі квіти липи та ягоди малини. Саме ці інгредієнти надають напою неповторний смак, аромат і лікувальні властивості. Заварювання суміші протягом 30 хвилин дозволяє повністю розкрити всі корисні властивості рослин. Такий чай зігріває, зміцнює імунітет і допомагає впоратися з першими ознаками застуди.
Ромашковий чай. Приготувати його дуже просто. Достатньо засипати три столові ложки сухих квіток ромашки в термос, залити окропом і дати настоятися протягом години-півтори. Для додання солодкості та свіжості можна додати мед і лимонний сік за смаком. Крім приємного аромату, ромашковий чай має заспокійливі властивості та може допомогти знизити апетит.
Чай з суницею. Лише 15 хвилин і ви матимете напій, який не тільки зміцнить ваш імунітет, а й підніме настрій. Для приготування достатньо залити 3 столові ложки сухих листочків суниці двома склянками окропу. А додавши до чаю свіжі або сушені ягоди суниці, лимон та мед, ви отримаєте ще більш насичений смак та аромат. Завдяки своєму багатому складу, він допомагає зміцнити імунітет та покращити загальне самопочуття.
Смородиновий чай допомагає зміцнити імунітет, підвищити опірність організму до інфекцій та прискорити одужання при застуді та грипі. Завдяки високому вмісту вітаміну С, смородина допомагає боротися з вірусами та бактеріями, а також знижує температуру. Для приготування чаю вам знадобляться свіжі, заморожені або сушені ягоди смородини та окріп. Такий напій можна пити як гарячим, так і холодним.
Інші цікаві новини :
- Правила сівозміни: як отримувати стабільні врожаї в теплиці
- Народні прикмети у грудні
- Які квіти радуватимуть вас цвітінням взимку? Поради квітникаря
Обліпиховий чай з імбиром – це справжній еліксир здоров’я. Вітамін C з обліпихи, ефірні олії імбиру та антиоксиданти кориці допомагають зміцнити імунітет та боротися з застудними захворюваннями. Щоб приготувати цей чудодійний напій, вам знадобиться: 200 г свіжої обліпихи, 3-сантиметровий шматочок кореня імбиру, 1 паличка кориці та мед за смаком. Імбир слід очистити та натерти на дрібній тертці, а обліпиху протерти через сито, щоб відокремити кісточки. Потім усі інгредієнти потрібно помістити в термос, залити окропом і дати настоятися протягом 10-15 хвилин. Перед вживанням додайте мед за смаком.
Журавлинний чай – універсальний напій, який можна адаптувати до своїх смакових уподобань. Додавши мед, ви отримаєте солодкий і ароматний напій, обліпиха надасть йому кислинку, а імбир – пікантність. Кожне поєднання має свої унікальні смакові характеристики та лікувальні властивості. Такий чай зігріває, зміцнює імунітет і допомагає впоратися з застудами.
Настій із шипшини. Шипшина особливо багата на вітамін С, який зміцнює імунітет і допомагає організму боротися з інфекціями. Щоб зберегти всі корисні властивості шипшини, рекомендується готувати настій у термосі. Для цього 2-3 столові ложки сухих плодів заливають 500 мл окропу і настоюють протягом ночі. Отриманий напій вживають по півсклянки кілька разів на день. Однак, при захворюваннях нирок, гастриті, виразковій хворобі та гіпертонії перед вживанням настою шипшини необхідно проконсультуватися з лікарем.
Чай із хвої. Хвоя міститься велика кількість вітаміну С, особливо взимку, коли наш організм найбільше потребує підтримки. Для приготування чаю свіжі гілочки ялини ретельно промивають, подрібнюють і заливають окропом у співвідношенні 1-1,5 літра води на 4 столові ложки хвої. Для кращого настоювання краще використовувати термос. Через добу напій готовий до вживання. Перед вживанням рекомендується розбавити його окропом у співвідношенні 1:1. Такий напій не тільки зміцнює імунітет, але й має приємний хвойний аромат.
Лікарські рослини можна як зібрати самостійно, так і придбати в аптеці у вигляді сухих зборів або фільтр-пакетів.
Для збереження всіх корисних властивостей трав’яного чаю необхідно дотримуватися певної технології його приготування.
Для приготування настою використовують два фільтр-пакетики з лікарською рослиною. Їх заливають 200 мл окропу та настоюють під кришкою протягом 15 хвилин. Такий режим приготування дозволяє повністю розкрити корисні властивості рослин.
Дозування трав’яних чаїв для дітей та дорослих відрізняється. Для найменших, від 3 до 5 років, достатньо 1-2 столових ложок, для дітей шкільного віку (6-12 років) – половини склянки, а для підлітків та дорослих – однієї склянки (200 мл).
Хоча чаї для зміцнення імунітету є корисними для здоров’я дорослих і дітей старше 3 років, перед введенням їх до раціону дитини обов’язково проконсультуйтеся з педіатром. Це допоможе уникнути можливих алергічних реакцій та інших небажаних наслідків.
Імунітет можна зміцнити не лише за допомогою трав’яних чаїв, а й за рахунок включення в раціон інших продуктів, багатих на вітаміни та мінерали: